オンラインショップ開店記念＜特別価格＞

焙煎珈琲豆 「エチオピア　ゲイシャ」ストレートコーヒー

「ストレートコーヒー」

ブレンドコーヒーに対して、単一の銘柄の豆だけの珈琲を“ストレートコーヒー”と呼んでいます。

それぞれの特徴的な風味を活かす為に、細かく煎り分けています。

バランス重視のブレンドとは一味違った、自分好みの個性を探し当てるのも珈琲の楽しみ方の一つでしょう。

オンラインショップでは３ヶ月くらいを目安に、一種類ずつをピックアップしてお届けしていく予定です。

◇ゲイシャ

近年、知名度も人気も急上昇中の豆です。

当店のメニューには、開店当初から【ゲイシャ枠】があります。

現在は３代目になります。

人気とともに価格も急上昇してしまい、取り扱いを断念しようと考えていた時に出会ったのが、この豆です。

ゲイシャの原産地、エチオピアのゲシャ地区の豆です。

店主の一目惚れでした。

●ご注文方法

「数量1」で100g 「数量2」で200g …… 800gまで、一度にご注文できます。

（数量が表示されない場合は在庫切れです）

●送料

・「数量2」までは350円（ゆうパケットでの配送）

・「数量3」以上は700円（ゆうパックでの配送）※北海道、沖縄は1,000円

焙煎珈琲豆 「レギュラー」ブレンドコーヒー

「ブレンドコーヒー」

その昔は「ミックス珈琲」と呼んだと、聞いたことがあります。

複数の豆を、バランスよく消費するための在庫調整の手段だったそうです。

でも“ミックス”だと、いかにも“混ぜ物”的な響きがあるので“ブレンド”という言葉に置き換えたのだそうな。

勿論、現代の珈琲業界ではそれでは通用しません。

ブレンドコーヒーとは、数種の豆を味の傾向、相性、価格 等々のバランスを考慮しつつ、安定して提供できるその店を代表するスタンダードな味、つまり看板商品といえます。

◇レギュラーブレンド

当店には、３種類のブレンドコーヒーがあります。 その中心となるのがこちらです。

５種類の豆をブレンドして、苦味を基調としながら多様な表情を持つ味に仕上げました。

冷めていく中での、味の変化もお楽しみください。

●ご注文方法

「数量1」で100g 「数量2」で200g …… 800gまで、一度にご注文できます。

（数量が表示されない場合は在庫切れです）

●送料

・「数量2」までは350円（ゆうパケットでの配送）

・「数量3」以上は700円（ゆうパックでの配送）※北海道、沖縄は1,000円

逃現郷がお勧めするコーヒーミルと、珈琲豆100gのセットです。

「コーヒーミル」

お家でおいしい珈琲をとお考えなら、ミルは是非ご用意してください。

安価なもので十分です。

飲む度ごとに豆を挽くと、香りが格別に際立ちます。

「天ぷらは上げたてがうまい！」と同じです。

挽き豆は風味を損なうスピードが速く、賞味期限も短くなってしまいます。

こちらは「千切りキャベツは足が早い」といったところでしょうか。

●内容

逃現郷お勧めミル…2,000円（税込2,200円）

焙煎珈琲豆100g…700円（税込756円）

●送料

・700円（ゆうパックでの配送）

・北海道、沖縄は1,000円

※こちらの商品（セット商品）の場合は、焙煎状況により出荷が遅れる場合がございます。

逃現郷オリジナル珈琲缶と、珈琲豆100gのセットです。

「オリジナル　コーヒー缶」

逃現郷は2010年6月に開業しました。

10周年となる2020年に合わせて記念缶を用意したのですが、コロナ過で出すタイミングを失い、今に至りました。

店内風景をそのままイラストにしています。これでお家でも逃現郷気分が味わっていただけるかも？

約200gの豆を保存していただけます。

●内容

逃現郷オリジナル珈琲缶…1,300円（税込1,430円）

焙煎珈琲豆100g…700円（税込756円）

●送料

・700円（ゆうパックでの配送）

・北海道、沖縄は1,000円

※こちらの商品（セット商品）の場合は、焙煎状況により出荷が遅れる場合がございます。

ご自宅が「逃現郷」！

逃現郷がお勧めするドリッパーとミル、オリジナル缶+珈琲豆100gのセットです。

「クレバー・ドリッパー」

実は店主も自宅では、ドリップコーヒーを飲みます。

そこで気付いたのが抽出方法による味の違いです。

勿論、好みの違いでもあるのでどちらが正解という訳ではないのですが、少なくとも「逃現郷」でお出ししている珈琲とは何かが違うのです。

そこでたどり着いたのがこちら。

まだまだ知名度は低い器具ですが、まさに“クレバー”な“ドリッパー”です。

これならサイフォンコーヒーのようなコク深さがお家でも手軽に表現できます。

当店オリジナルの使い方の手引きをお付けします。

「コーヒーミル」

お家でおいしい珈琲をとお考えなら、ミルは是非ご用意してください。

安価なもので十分です。

飲む度ごとに豆を挽くと、香りが格別に際立ちます。

「天ぷらは上げたてがうまい！」と同じです。

挽き豆は風味を損なうスピードが速く、賞味期限も短くなってしまいます。

こちらは「千切りキャベツは足が早い」といったところでしょうか。

「オリジナル　コーヒー缶」

逃現郷は今年で10周年を迎えました。

そんな節目の年に、オンラインショップを開設できるのも何かの巡りあわせと思い、オリジナル コーヒー缶を作りました。

店内風景をそのままイラストにしています。これでお家でも逃現郷気分が味わっていただけるかも？

約200gの豆を保存していただけます。

●内容

逃現郷お勧めドリッパー…3,000円（税込3,300円）

逃現郷お勧めミル…2,000円（税込2,200円）

逃現郷オリジナル缶…1,300円（税込1,430円）

焙煎珈琲豆100g…700円（税込756円）

●送料

・1,000円（ゆうパックでの配送）

・北海道、沖縄は1,300円

※こちらの商品（セット商品）の場合は、焙煎状況により出荷が遅れる場合がございます。

逃現郷がお勧めするドリッパーと、珈琲豆100gのセットです。

（ペーパーフィルター、オリジナル説明書付き）

「クレバー・ドリッパー」

実は店主も自宅では、ドリップコーヒーを飲みます。

そこで気付いたのが抽出方法による味の違いです。

勿論、好みの違いでもあるのでどちらが正解という訳ではないのですが、少なくとも「逃現郷」でお出ししている珈琲とは何かが違うのです。

そこでたどり着いたのがこちら。

まだまだ知名度は低い器具ですが、まさに“クレバー”な“ドリッパー”です。

これならサイフォンコーヒーのようなコク深さがお家でも手軽に表現できます。

当店オリジナルの使い方の手引きをお付けします。

●内容

逃現郷お勧めドリッパー…3,000円（税込3,300円）

焙煎珈琲豆100g…700円（税込756円）

●送料

・700円（ゆうパックでの配送）

・北海道、沖縄は1,000円

※こちらの商品（セット商品）の場合は、焙煎状況により出荷が遅れる場合がございます。

焙煎珈琲豆 「デカフェ」ストレートコーヒー

「ストレートコーヒー」

ブレンドコーヒーに対して、単一の銘柄の豆だけの珈琲を“ストレートコーヒー”と呼んでいます。

それぞれの特徴的な風味を活かす為に、細かく煎り分けています。

バランス重視のブレンドとは一味違った、自分好みの個性を探し当てるのも珈琲の楽しみ方の一つでしょう。

オンラインショップでは３ヶ月くらいを目安に、一種類ずつをピックアップしてお届けしていく予定です。

◇デカフェ

よくお客様に「珈琲は好きなんだけど、飲むと夜眠れなくなる」と言われます。

そんなときにお勧めするのがこちら。

液体CO2処理を施された生豆には、カフェイン成分はほぼ含まれません。

当店ではこのブラジル産の豆をやや深めに焙煎しています。

この豆のすごいところは、“何かもの足りない味”にはならないところ。

不思議デス…。

●ご注文方法

「数量1」で100g 「数量2」で200g …… 800gまで、一度にご注文できます。

（数量が表示されない場合は在庫切れです）

●送料

・「数量2」までは350円（ゆうパケットでの配送）

・「数量3」以上は700円（ゆうパックでの配送）※北海道、沖縄は1,000円

焙煎珈琲豆 「浅煎り」ブレンドコーヒー

◇浅煎りブレンド

レギュラーブレンドと比べてやや苦味を抑えた爽やかな味わいに仕立てました。

豆の選定から焙煎度合いまで、一番苦労したブレンドです。

ミルクとの相性もとても良いです。

●ご注文方法

「数量1」で100g 「数量2」で200g …… 800gまで、一度にご注文できます。

（数量が表示されない場合は在庫切れです）

●送料

・「数量2」までは350円（ゆうパケットでの配送）

・「数量3」以上は700円（ゆうパックでの配送）※北海道、沖縄は1,000円

焙煎珈琲豆 「深煎り」ブレンドコーヒー

◇深煎りブレンド

当店で一番苦味の効いたコーヒーがこちら。

レギュラーブレンドとファンを二分する人気商品です。

ただ苦いだけでなく、風味と甘みをちゃんと添えることにこだわりました。

熱いうちにザラメを溶かしてアイスコーヒーにするのもお勧めです。

●ご注文方法

「数量1」で100g 「数量2」で200g …… 800gまで、一度にご注文できます。

（数量が表示されない場合は在庫切れです）

●送料

・「数量2」までは350円（ゆうパケットでの配送）

・「数量3」以上は700円（ゆうパックでの配送）※北海道、沖縄は1,000円